-10%اتمام موجودی
اصول تهیه شیر
ناشر:مركز نشر دانشگاهي
مولف: مجيد حكمتي
ترجمه:
ويراسته: محمدرضا داهي
تاريخ اولين چاپ: 1370
چاپ آخر: چاپ اول-1370
قطع: وزيري
تعداد صفحه: 228
شابک: 964-01-0582-1
6,750 تومان
ناموجود
- صفحه نخست
- معرفی مرکز نشر دانشگاهی
- حوزه ریاست
- معاونت ها
- فروشگاه
- نشستها و رویدادها
- ثبتنام دورههای آموزشی
- سلسله نشستهای نقد، بررسی و رونمایی کتاب
- سلسله نشستهای علمی-تخصصی
- سخنرانی 1: نشست تخصصی ترجمه
- سخنرانی 2: نشست روششناسی پژوهشهای گویشی
- سخنرانی3: سخن در آینۀ حافظ؛ راز عشق، رندی و روشنایی به مناسبت بزرگداشت حافظ
- سخنرانی4: از متن تاریخی تا متن داستانی، به مناسبت بزرگداشت روز ابوالفضل بیهقی
- سخنرانی 5: نشست تخصصی علم در سیاستگذاری به مناسبت روز جهانی علم در خدمت توسعه و صلح
- سخنرانی 6: تاریخ شفاهی نشر دانشگاهی
- سلسله کارگاههای کاربرد مطالعات میانرشتهای
- سلسه سمپوزیوم مطالعات میانرشتهای
- دورهها و کارگاهها
- دورۀ جامع نگارش دانشگاهی
- دوره آموزشی «عربی در فارسی» برگزار میشود
- کارگاه آموزشی «ترجمه متن پیشرفته (انگلیسی)»
- کارگاه آموزشی «درک متون فلسفی انگلیسی»
- دورۀ آموزشی اصول ویرایش متون نمایشی
- کارگاه آموزشی نقد ادبی (1)
- دوره آموزشی نقد ادبی
- کارگاه پژوهش نویسی
- کارگاه آموزشی تحلیل گفتمان
- دوره دوم کارگاه آموزشی آنلاین: مبانی ترجمه
- کارگاه آموزشی آنلاین: مبانی ترجمه
- دوره آموزشی آنلاین: دوره ویرایش ترجمه متون علوم اجتماعی و انسانی
- دوره آموزشی آنلاین: آشنایی با اصول «درستنویسی» مکاتبات اداری
- دوره آموزشی آنلاین اسطورههای ایرانی و آفرینش ادبی و هنری (۱)
- ثبت نام دوره نگارش دانشگاهی، پاراگراف نویسی، دوره دوم
- کارگاه آنلاین مقالهنویسی
- دوره آموزشی «مبانی زبانشناسی برای ویرایش و ترجمه»
- آرشیو اخبار
- همکاری با ما
- دربارۀ ما
- میز خدمت
