فناوری نان مسطح

ناشر:مركز نشر دانشگاهي
مولف: جلال قاروني
ترجمه: عبدالحسن بصيره
ويراسته: مهندس محمد رضا داهي
تاريخ اولين چاپ: 1382
چاپ آخر: چاپ اول-1382
قطع: وزيري

گروه: گشاورزی
تعداد صفحه: 174
شابک: 964-01-1116-3