-10%
شیمی مواد غذایی (جلد دوم)
ناشر:مركز نشر دانشگاهي
مولف: مير منوچهر حامدي
ترجمه:
ويراسته:
تاريخ اولين چاپ: 1387
چاپ آخر: چاپ دوم -1394
قطع: وزيري
گروه: علوم پایه (شيمي و مهندسي شيمي)
تعداد صفحه: 608
شابک: 978964011307
201,600 تومان
20 عدد در انبار
