شیمی مواد غذایی (جلد اول)
ناشر:مركز نشر دانشگاهي
مولف: مير منوچهر حامدي
ترجمه:
ويراسته:
تاريخ اولين چاپ: 1387
چاپ آخر: چاپ دوم -1394
قطع: وزيري
گروه: علوم پایه (شيمي و مهندسي شيمي)
تعداد صفحه: 592
شابک: 978964011306
160,000 تومان 144,000 تومان
974 عدد در انبار
دسته: علوم پایه
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.